Alpiner Wildkräuterkurs im Avers 17.–18. Juni 2023

Wildkräuter sammeln mit Marianna Buser

Die Vielfalt der saftigen, essbaren Wildkräuter auf Matten, an den Hängen und am Flusslauf kennenlernen!
Und als Zugabe die prächtige, gerade erblühende Bergflora bestaunen!
Wir sammeln die aromatischen Wildkräuter und kochen daraus ein köstliches, farbenfrohes und mehr gängiges Mahl!

17. Juni

13.00 – 17.30 Uhr, Sammeln in der Natur, Treffpunkt Haltestelle Rufana
18.00 – 20.00 Uhr, Dreigang Wildkräuter Schmaus im Hotel Bergalga
20.00 – 21.30 Uhr, Abendlicher Bergblumen Spaziergang

18. Juni

10.15 – 15.45 Uhr
Kochen und Festschmaus in der Schulküche Cresta

Kurskosten:

CHF 240.00
(inkl. Unterlagen, Kurs, Essen mit Getränken am Sonntag)

Übernachtung:

CHF 105.00
(inkl. Frühstück und Abendessen am 17. Juni pro P. im Doppelzimmer, Einzelzimmer Zuschlag CHF 35.00)

Kontakt:

Hotel Bergalga: (E-Mail), 081 667 11 68
Kursleitung: Marianna Buser, www.mariannabuser.ch