Nostri Valori: vivace – piacevole – ecologico – di partecipazione

vivace
Essere vivaci significa per noi offrire ai nostri ospiti esperienze ed essere aperti alle influenze di Avers e dell’ambiente. Continuamente si svolgono mostre ed eventi culturali che si rivolgono a Avers e allo Spazio Alpino.

piacevole
Naturalmente ci concentriamo sul divertimento nel ristorante: i piatti deliziosi a base di prodotti locali e biologici diventano aggiunta con un servizio cordiale.
Ovunque possibile facciamo i nostri prodotti a casa.

ecologicamente
L’ecologia è importante per noi in tutte le aree. Dal cibo ai materiali per la pulizia al lavoro in hotel, tutto dovrebbe essere progettato nel rispetto della natura. Ci stiamo avvicinando a questo obiettivo poco a poco.

Di partecipazione
Conosciamo personalmente la maggior parte dei nostri fornitori e abbiamo una collaborazione rispettosa con loro.