Auf den Tisch kommen einfache, aber feine Gerichte. Sie werden mit saisonalen und den besten regionalen Produkten gekocht.

Qualität & Regionalität

Unsere Küche verwöhnt Sie in unserem Restaurant mit klassischen Kreationen aus frischen Zutaten und kombiniert diese gekonnt mit hochwertigen Produkten aus der Region. Bodenständig, ehrlich und authentisch. Für den kleinen Hunger zwischendurch servieren wir Ihnen gerne hausgemachten Kuchen oder ein feines Plättli mit Zutaten aus dem Avers. Abends servieren wir ein 3-Gang-Menü, in einer Fleisch- oder vegetarischen Variante – frisch, regional und wenn immer möglich biologisch.

Öffnungszeiten Restaurant

Montag bis Sonntag von 9 bis 21 Uhr, Donnerstag Ruhetag (Restaurant geschlossen)
Küche von 11:30 – 16:00 und 18:00 – 20:00 Uhr
Für externe Gäste ist eine Reservation für das Abendessen notwendig und bis 14 Uhr möglich: +41 81 667 11 68 (auch für Menüauskunft).
70 Plätze, bis zu 30 Plätze abtrennbar
Geeignet für Gruppen, Familienfeiern, Tagungen, Seminare und kulturelle Veranstaltungen, ausserhalb der Saisonzeiten auf Anfrage

Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen wir Rücksicht.
Bitte teilen Sie uns diese spätestens einen Tag vor der Anreise mit. Extramenüs kosten je nach Aufwand einen Zuschlag bis zu CHF 8.00.

Fondue

Lust auf ein Käsefondue? Wir bereiten Ihnen auf Vorbestellung gerne ein feines Fondue zu. Den Käse beziehen wir aus der Sennerei Andeer.

Anmeldung: bis 14.00 Uhr

Aufpreis zur Halbpension: CHF 5.00 pro Person

Externe Gäste: CHF 38.00 pro Person

Unser Netzwerk

Wir kennen die meisten unserer Lieferanten persönlich und pflegen mit ihnen eine respektvolle Partnerschaft.
So sind wir in ständigem Austausch, kennen unsere Produkte und ihre Herkunft.