Auf den Tisch kommen einfache, aber feine Gerichte. Sie werden mit saisonalen und den besten regionalen Produkten gekocht.

Unsere Küche verwöhnt Sie in unserem Restaurant mit klassischen Kreationen aus frischen Zutaten und kombiniert diese gekonnt mit hochwertigen Produkten aus der Region. Bodenständig, ehrlich und authentisch. Für den kleinen Hunger zwischendurch servieren wir Ihnen gerne hausgemachten Kuchen oder ein feines Plättli mit Zutaten aus dem Avers. Abends servieren wir ein 3-Gang-Menü, in einer Fleisch- oder vegetarischen Variante – frisch, regional und wenn immer möglich biologisch. 

Eine Reservation ist für externe Gäste notwendig und bis 14 Uhr möglich: +41 81 667 11 68 (auch für Menüauskunft). 

Auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen wir Rücksicht. 

Bitte teilen Sie uns diese spätestens einen Tag vor der Anreise mit. Extramenüs kosten je nach Aufwand einen Zuschlag bis zu CHF 8.00.